Описание на готвенето:
За да направите триъгълници с шунка у дома, трябва: да замесите тесто, да изрежете пълнежа, да увиете пълнежа в тестото и да изпечете триъгълниците. След това охладете триъгълниците с шунката и сервирайте. Късмет!
Назначение: За закуска / За деца / За следобеден чай
Основна съставка: Месо / Карантия / Шунка
Ястие: Закуски
Състав:
- Шунка - 500 грама
- Вода - 100 милилитра
- Сурова мая - 42 грама
- Крем - 250 милилитра
- Яйце - 1 брой
- Кисело мляко - 2 супени лъжици. лъжици
- Растително масло - 3 супени лъжици. лъжици
- Захар - 0,5 чаени лъжички
- Сол - 0,5 чаени лъжички
- Бакпулвер - 1 чаена лъжичка
- Брашно - 500 грама
- Подправки - на вкус
- Лук - 1 брой
Порции: 6
Как се правят триъгълници от шунка
Замесете тестото. Изсипете брашно в купа, разбийте там яйца, налейте вода, добавете мая, сметана, кисело мляко, сол, захар. Омесете, добавете бакпулвер и растително масло. Меси се до гладка смес. Разделете на парчета и навийте на кръгчета.
Нарежете шунката на ситно и смесете с лука. Завийте плънката в тестото под формата на триъгълник.
Разстиламе триъгълниците върху намазнена тава за печене. Печем във фурната на 200 градуса за половин час.
Когато триъгълниците са златистокафяви, те могат да бъдат сервирани.