Торта "Две сърца" - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Съдържание:

Торта "Две сърца" - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Торта "Две сърца" - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Торта "Две сърца" - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Торта "Две сърца" - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Видео: Лека торта с пухкав изварен крем - мнооого вкусна и лесна рецепта 2023, Юни
Anonim

Описание на готвенето:

Тортата "Две сърца" се оказва много тежка и ще отнеме повече храна от обичайната норма (почти двойна порция). Често се приготвя за сватби и годишнини, поради което се декорира по различни начини.

Предназначение: За деца / На празничната трапеза

Основна съставка: Тесто

Ястие: печене

Състав:

  • Захар - 1500 грама
  • Яйце - 4 броя
  • Мляко - 700 грама
  • Мед - 8 чл. лъжици
  • Сода - 4 чаени лъжички
  • Оцет - 2 супени лъжици. лъжици
  • Какао - 12 чл. лъжици
  • Брашно - 2,5 килограма
  • Жълтъци - 16 броя
  • Ванилова захар - 60 грама
  • Желатин - 15 грама
  • Захар на прах - 1,5 килограма

Брой порции: 20

Как се прави "Торта с две сърца"

Торта
Торта

1. Комбинирайте яйцата със захарта в купа, добавете мляко, маргарин и мед. Поставяме на водна баня и оставяме да заври. След това гасим содата с оцет и я добавяме към масата.

Торта
Торта

2. Добавете сода, какао и брашно, след което всичко разбъркайте добре и махнете от огъня. Така че направихме сладкиша от чау.

Торта
Торта

3. Правим пързалка от брашно и изсипваме нашата маса в нея. Месете тестото, докато стане еластично и спре да лепне по ръцете ви.

Торта
Торта

4. Разделете нашето тесто на 18 части и разточете всяка от тях. След това изрязваме сърцето. За това използвам форма на сърце.

Торта
Торта

5. Печем сладкишите, всеки от които трябва да престои във фурната не повече от 7 минути. Оставете ги да се охладят и изгладете неравностите с нож.

Торта
Торта

6. Направете крема: сложете мляко и захар на огъня, комбинирайте жълтъците с ванилия. Когато млечната смес започне да кипи, изсипете жълтъчната смес в нея. След като кремът се сгъсти, оставете го да се охлади и чак тогава разбийте добре.

Торта
Торта

7. Сега започваме да покриваме нашите торти с крем. Направих горната част с мастика - едновременно красива и вкусна. Можете да украсите тортата, както искате.

Популярни по теми