Описание на готвенето:
Обикновено към ястието се добавят няколко продукта от този списък, но е по-добре, когато всички те се комбинират предварително. Тогава вкусът се разкрива повече и се оказва по-многостранен. Ако искате да го проверите, трябва да научите как да направите сос за пържене с чесън, джинджифил и соев сос.
Предназначение: За обяд / За вечеря
Основна съставка: Зеленчуци / Чесън / Джинджифил
Ястие: Сосове
География на кухнята: китайска / азиатска
Състав:
- Захар - 2 супени лъжици. лъжици (кафяви)
- Царевично нишесте - 2 супени лъжици. лъжици
- Оризов оцет - 2 супени лъжици. лъжици
- Соев сос - 60 милилитра
- Пилешки бульон - 1 чаша (или зеленчук)
- Смлян джинджифил - 0,5 чаени лъжички
- Чили паста - 0,5 чаени лъжички
- Чесън - 1 карамфил
Порции: 6-8
Как да приготвим сос за пържене
1. В стъклен буркан с капак комбинирайте нишесте, чили, накълцан чесън и джинджифил, захар.
2. След това добавете оцет и соев сос.
3. И накрая налейте бульона.
4. Разбъркайте всички съставки, като затворите буркана с капак. Сосът е готов! Насладете се на дегустацията си!