Описание на готвенето:
Надявам се тази проста и бърза рецепта да ви бъде полезна сутрин и ще зарадвате близките си с вкусна и обилна закуска. Ако искате да приготвите сладкиши със същия размер, изсипете същото количество тесто в тигана, използвайки например черпак.
Назначаване: За закуска / За деца / За закуска / Следобедна закуска / За следобедна закуска / Евтина / Набързо
Основна съставка: Брашно
Ястие: печене
География на кухнята: Американска
Състав:
- Брашно - 360 грама
- Мляко - 300 милилитра
- Яйце - 3 парчета
- Захар - 120 грама
- Тесто за печене - 10 грама
- Ванилин - 1 грам
Порции: 6-8
Как да си направим "Hotcakes"
Пригответе всички съставки.
Комбинирайте яйцата, захарта и ванилина в дълбока купа.
Разбъркайте.
Добавете мляко и разбъркайте.
Добавете брашно и бакпулвер.
Разбъркайте отново до гладка смес.
Загрейте подходящ тиган с тежко дъно, включете котлона малко под средния и добавете няколко супени лъжици тесто. Загладете, заоблете и варете, докато се появят мехурчета.
След това обърнете и гответе другата страна. Пригответе всички палачинки по този начин. Готовите сладкиши са порести, ефирни и много вкусни.
Слагаме ги на купчина и сервираме с мед или друг сладък сироп. Приятен апетит!
Съвет на главния готвач:
За да бъдат златните сладкиши препоръчително да се използват домашно приготвени пилешки яйца, които имат ярко оранжев жълтък, когато е възможно.