Описание на готвенето:
Как да готвя пържени раци пръчки? Има няколко опции, ще ви покажа един лесен начин да направите това предястие бързо и вкусно. За паниране се нуждаете от брашно и подправени галета, изборът ми падна върху чесън и пушен червен пипер. Солта не е необходима, тя вече е в раковите пръчки. Получи се ароматно, вкусно, много подобно на рибните кейкове! Опитай!
Предназначение: За обяд / За вечеря / Евтино / Набързо
Основна съставка: Ракови пръчки
Ястие: Закуски
География на кухнята: руска кухня
Състав:
- Ракови пръчки - 250 грама
- Голямо яйце - 1 брой
- Пшенично брашно - 2 с.л. лъжици
- Галета - 0,5 чаши
- Смлян пушен червен пипер - 1 чаена лъжичка
- Чесън на прах - 1 чаена лъжичка
Порции: 3-4
Как да готвя "Пържени раци"
1. Пригответе храна. Да започваме!
2. Смесете галета с чесън и червен пипер.
3. Разклатете яйцето с вилица. Панирайте всяка пръчка от раци в брашно, след това потопете в яйце, след това хляб в галета.
4. Запържете в растително масло до красива коричка от двете страни.
5. Сервирайте горещи пържени раци.
6. Може да се яде с всеки лют сос. Наслади се!